1011 — Prelucrarea şi conservarea cărnii
Note explicative oficiale și firme cu această activitate principală.
Include
Această clasă include: - exploatarea abatoarelor implicate în sacrificarea, prepararea sau ambalarea cărnii: vită, porc, miel, iepure, berbec, cămilă etc. - producția de carne proaspătă, refrigerată sau congelată, în carcase - producția de carne proaspătă, refrigerată sau congelată, în bucăți
Include, de asemenea
Această clasă include, de asemenea: - sacrificarea și prelucrarea balenelor pe uscat sau pe nave specializate - producția de piei provenite din abatoare (de exemplu, prin prelucrare și sărare) - topirea și rafinarea untului și a altor grăsimi animale comestibile - prelucrarea organelor comestibile de origine animală - producția de lână smulsă
Exclude
Această clasă exclude: - prepararea grăsimilor comestibile de pasăre, a se vedea 1012 - producția de carne uscată, sărată sau afumată și de produse din carne, vezi 1013
Firme cu CAEN principal 1011
2 806 firmeSunt afișate primele 100 de firme în ordine alfabetică.